Brebes, Raimas86.net
Puluhan emak-emak dari berbagai penjuru Kabupaten Brebes memeriahkan Lomba Memasak Kreasi Akademi dengan adu keterampilan mengulek sambal dalam suasana penuh semangat dan kebersamaan.
Kegiatan yang digelar dalam rangka menyambut Hari Ulang Tahun (HUT) ke-81 Republik Indonesia ini menjadi ajang mempererat silaturahmi sekaligus mengangkat kreativitas perempuan dalam mengolah kuliner khas Nusantara.
Peserta lomba berasal dari TP-PKK 17 kecamatan se-Kabupaten Brebes, serta berbagai organisasi perempuan lainnya. Antusiasme peserta terlihat sejak awal acara, di mana mereka menampilkan beragam kreasi sambal dengan cita rasa dan penyajian yang menarik.
Kegiatan dibuka secara resmi oleh Bupati Brebes Hj. Paramitha Widya Kusuma, S.E., M.M. melalui sambungan Zoom bersama Ketua TP-PKK Kabupaten Brebes Ahmad Saeful Ansori.
Sementara itu, acara di lokasi dihadiri langsung oleh Wakil Bupati Brebes Wurja, S.E., Anggota DPR RI Hj. Shintya Sandra Kusuma, S.Hub.Int., M.A.B., Pembina TP-PKK Kabupaten Brebes H. Indra Kusuma, S.Sos. beserta istri, jajaran pengurus TP-PKK, serta tamu undangan lainnya.
Dalam sambutannya, Bupati Paramitha menegaskan bahwa lomba tersebut bukan sekadar ajang kompetisi memasak. Lebih dari itu, kegiatan ini menjadi sarana untuk menumbuhkan kreativitas, memperkuat kebersamaan, sekaligus mendorong pemberdayaan perempuan agar semakin berdaya dan produktif.
Menurutnya, perempuan memiliki peran strategis dalam membangun keluarga yang sehat sekaligus menjaga warisan kuliner daerah agar tetap lestari. Melalui kegiatan seperti ini, semangat gotong royong, inovasi, dan kecintaan terhadap budaya lokal diharapkan terus tumbuh di tengah masyarakat.
Suasana lomba berlangsung meriah. Gelak tawa, semangat kompetisi, hingga aroma sambal yang menggugah selera memenuhi arena kegiatan.
Setiap peserta berusaha menampilkan racikan terbaik sebagai bentuk kreativitas sekaligus kecintaan terhadap kuliner tradisional Indonesia.
Pemerintah Kabupaten Brebes berharap kegiatan tersebut dapat menjadi inspirasi bagi masyarakat untuk terus melestarikan kekayaan kuliner daerah, memperkuat peran perempuan dalam pembangunan, serta menumbuhkan semangat nasionalisme dalam menyambut HUT ke-81 Kemerdekaan Republik Indonesia.
Dengan mengusung semangat kebersamaan, Lomba Memasak Kreasi Akademi menjadi bukti bahwa peringatan kemerdekaan tidak hanya dirayakan melalui seremoni, tetapi juga lewat kegiatan yang mampu mempererat persaudaraan, mengembangkan potensi masyarakat, dan mengangkat kearifan lokal sebagai identitas bangsa.



